নিষ্পত্তিযোগ্য ফাস্ট ফুড বক্সগুলি তাদের সুবিধার কারণে মানুষ পছন্দ করে এবং দৈনন্দিন জীবনের সর্বত্র দেখা যায়। বর্তমানে, বাজারে নিষ্পত্তিযোগ্য ফাস্ট ফুড বক্সগুলি পেট্রোলিয়াম এবং ফোমিং এজেন্ট থেকে নিষ্কাশিত পলিস্টাইরিন কাঁচামাল দিয়ে তৈরি, যা উত্তপ্ত এবং ফেনা হয়। পলিস্টাইরিন কম বিষাক্ততা, উচ্চ গলনাঙ্ক, শক্তিশালী প্লাস্টিকতা এবং সহজ উত্পাদনের বৈশিষ্ট্য সহ একটি অত্যন্ত ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত পলিমার উপাদান, তাই এটি নিষ্পত্তিযোগ্য স্ন্যাক বক্স তৈরির জন্য পছন্দের উপাদান হয়ে উঠেছে।
ডিসপোজেবল প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্স পরিবেশের ব্যাপক ক্ষতি করবে, তাহলে তা কি মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর? তথ্য আমাদের বলে যে উত্তরটি এমন নয়। একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলাফল দেখায় যে নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্স তৈরির কাঁচামাল: পলিস্টাইরিন একটি কার্সিনোজেনিক পরিবেশগত হরমোন পদার্থ। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে এই ধরনের টেবিলওয়্যার 65 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে উচ্চ তাপমাত্রায় ডাইঅক্সিন উত্পাদন করতে পারে এবং এটি "দুষ্ট" কার্সিনোজেন যা মিডিয়া ক্রমাগত উল্লেখ করে।
এটি দেখা যায় যে নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্স পরিবেশ এবং স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ক্ষতি করে। মানুষের পরিবেশ সচেতনতা এবং স্বাস্থ্য সচেতনতার আরও উন্নতির সাথে, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ পলিস্টাইরিনের তৈরি ফাস্ট ফুড বক্স ব্যবহার করতে অস্বীকার করে এবং কিছু নতুন পরিবেশ বান্ধব কর্নস্টার্চ ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারও তৈরি হয়। নিচে বেশ কিছু পরিবেশবান্ধব লাঞ্চ বক্সের সংক্ষিপ্ত পরিচয় দেওয়া হল।
1. পরিবেশ বান্ধব নিষ্পত্তিযোগ্য কাটলারি: শক্ত কাগজ
কাগজ একটি পরিচিত ধরনের উপাদান। "কাগজ দিয়ে প্লাস্টিক প্রতিস্থাপন" স্বাভাবিকভাবেই মানুষ মনে করে এমন পরিকল্পনা হয়ে উঠেছে। প্লাস্টিক প্রযুক্তির পরিবর্তে কাগজ ব্যবহার করে কাঁচামাল হিসেবে সজ্জা ব্যবহার করে, ছাঁচে ঢালাই এবং শুকানোর জন্য ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার তৈরি করা হয়। সুবিধা: এই পদ্ধতির দ্বারা তৈরি পরিবেশ বান্ধব ডিসপোজেবল কাটলারিটির অ-বিষাক্ত, ক্ষতিকারক, সহজ পুনর্ব্যবহারযোগ্য, পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং হ্রাসযোগ্য সুবিধার কারণে "পরিবেশ বান্ধব পণ্য" শিরোনাম করা হয়েছে। ম্যাক্রো দৃষ্টিকোণ থেকে, প্লাস্টিক প্রযুক্তির পরিবর্তে কাগজের ব্যবহার পরিবেশের দূষণ দূর করতে পারে না, তবে খাবারের বাক্স তৈরি করার সময় কেবল খাবারের দূষণকে পরিবেশে অগ্রসর করতে পারে। উপরন্তু, সজ্জার উচ্চ উৎপাদন খরচ পাল্প দিয়ে উত্পাদিত কাগজের টেবিলওয়্যারের দাম তুলনামূলকভাবে বেশি করে তোলে, তাই প্লাস্টিকের পরিবর্তে কাগজ ব্যবহার করা কোনও সমাধান নয়।
2. পরিবেশ বান্ধব নিষ্পত্তিযোগ্য কাটলারি: উদ্ভিদ ফাইবার লাঞ্চ বক্স
এই প্রযুক্তিতে, উদ্ভিদের ফাইবারগুলিকে আখের সজ্জাতে পিটানো হয়, যা পরে একটি ছাঁচে প্রবেশ করানো হয় এবং উচ্চ চাপ এবং উচ্চ তাপমাত্রায় গঠিত হয়। অবক্ষয়যোগ্য এবং পরিবেশ বান্ধব ডিসপোজেবল কাটলারির সুবিধা: এই প্রযুক্তির দ্বারা উত্পাদিত পণ্যগুলি হ্রাসযোগ্যতার দিক থেকে ভাল এবং কাঁচামালের উত্সে সমৃদ্ধ।
3. পরিবেশ বান্ধব নিষ্পত্তিযোগ্য কাটলারি: বায়োডিগ্রেডেবল লাঞ্চ বক্স
ডিগ্রেডেবল কর্নস্টার্চ ডিসপোজেবল কাটলারি একটি অপেক্ষাকৃত উন্নত পরিবেশ সুরক্ষা পণ্য। এটি প্রধান কাঁচামাল হিসাবে স্টার্চ ব্যবহার করে, বার্ষিক উদ্ভিদ ফাইবার পাউডার এবং বিশেষ সংযোজন যোগ করে এবং প্লাস্টিকও যোগ করে, যা রাসায়নিক ও শারীরিক পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত করে বায়োডিগ্রেডেবল ফাস্ট ফুড বক্স তৈরি করে। উপকারিতা: যেহেতু স্টার্চ একটি বায়োডিগ্রেডেবল প্রাকৃতিক পলিমার, তাই এটি অণুজীবের প্রভাবে গ্লুকোজে পচে যায়। পরিবেশ বান্ধব এবং বায়োডিগ্রেডেবল ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার আমাদের একমাত্র পছন্দ। আমরা পরিবেশ বান্ধব নয় এমন ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার ব্যবহার বাদ দেব এবং পরিবেশকে দূষিত করব এবং আমরা যে পৃথিবীতে বাস করি তাতে অবদান রাখব।
